Le tablier de cuisine et de service

Le tablier de cuisine et de service sont généralement utilisés par les employés qui travaillent, que ce soit à l’avant ou à l’arrière d’un restaurant, nous parlons du personnel de service aux cuisiniers. C’est ce qu’on appelle des vêtements de travail ou des vêtements professionnels. Chez Lisavet, vous trouverez des tabliers de cuisine et de service de différentes couleurs comme le blanc, le noir, le bleu, le vert, le rouge, le jaune; en jean, cuir ou même imprimés. Vous pouvez également trouver différentes options avec différents matériaux et styles, autant pour homme que pour femme.

Le style de tablier qui convient le mieux à un métier dépendra normalement des préférences des employés et bien sûr du type de restaurant dans lequel il sera porté mais chaque tablier est généralement conçu pour un rôle particulier en cuisine ou en salle.

Différents types de tablier de cuisine et de service :

Les tablier à bavette

En gros, les tabliers à bavette couvrent plus le corps, de la poitrine aux genoux ou en dessous. Normalement, les tabliers à bavette ont une encolure carrée avec des bretelles réglables au niveau du cou et des liens à la taille qui permettent de l’attacher.

Les tabliers à bavette qui sont conçus pour les serveurs et le personnel de service sont généralement en polyester ou en polycoton et avec plusieurs poches pour ranger stylos, cahiers et autres petits objets dont les employés peuvent avoir besoin pendant leur travail

Et bien sûr, les tabliers à bavoir sont également conçus pour les cuisiniers, car ils ont besoin de plus de protection contre les éclaboussures de graisse, de nourriture et de sauces qu’un tablier court pourrait offrir.

Les tablier courts

Les tabliers à bavette sont normalement serrés à la taille, et sur le dessus du corps ils n’offrent aucune protection. La longueur de ces tabliers courts peut varier : ils peuvent aller jusqu’à la moitié de la cuisse ou bien descendre jusqu’à la moitié du mollet.

Les tabliers courts sont souvent utilisés par les serveurs et les serveuses, les barmans aussi les portent, mais d’un autre côté, les tabliers qui sont un peu plus longs sont également utilisés comme tabliers de chef par les chefs qui veulent protéger leurs pantalons des taches causées par les éclaboussures, et qui ne veulent pas cacher leurs blouses de chef à manches longues.

Le tablier classique court qui va jusqu’aux mollets, est généralement porté par les serveurs dans les bars et les cafés. Il adhère au niveau de la taille pour aider à maintenir les chemises et les costumes de travail bien en place.

Les tabliers courts allant jusqu’à la moitié de la cuisse est une version plus moderne du tablier. Ces tabliers permettent d’être à l’aise, car il y a plus de mobilité dans les jambes, sans aucune restriction.

L'UTILITÉ DU TABLIER DE CUISINE

LISAVET vous propose un large choix de tablier pour la cuisine, le service, les professionnels de la pâtisserie, les boulangers, le personnel de la restauration, et les métiers de l’alimentaire (boucher et charcutier).

En effet vous trouverez dans nos produits des tabliers pour les bouchers, charcutiers, poissonniers, chocolatiers, plongeurs, boulangers, mais également de sommelier. Nos produits sont pour homme et femme, ils répondent aux plus hautes exigences de la restauration et s’adapte à toute activité. De plus il y en a pour tout les goûts!

Les tabliers sont partout sur les marchés, mais il faut les sélectionner selon des paramètres. Pour commencer un tablier de cuisine ou de service a un rôle spécifique, celui de protéger le porteur (en restauration, dans la cuisine et même dans une boulangerie) des cas d’éclaboussure ou de salissures occasionnées par les mélanges d’ingrédients, la friture ou encore beaucoup d’autres. Cependant, ils peuvent se présenter sous des caractéristique ou modèles différents. 

Des pièces de vêtements existent avec ou sans bavette. Les tabliers avec bavette ont la capacité de protéger vos habits tout entiers, ils sont adaptés par exemple pour des cuisiniers souvent confrontés à des éclaboussures plus délicates. Tant dis que ceux sans bavettes servent de protection qu’à partir de la taille jusqu’au pied, s’ils sont longs bien entendu. C’est à vous de choisir en fonction de vos besoins et de votre activité. 

Pour ce qui est de la matière, ces tabliers sont conçus avec plusieurs matières (coton, polyester). La fermeture vous avez des choix divers entre la fermetures classiques telles que les lacets, les noeuds ou moderne comme des chaînes. À prendre en compte les poches, cela peut être avec ou sans. En matière de couleurs, le choix est grand des plus sombres aux plus voyants. Des caractéristiques nombreuses mais pas à négliger dans le choix de votre tablier!

L'IMPORTANCE D'AVOIR UN BON TABLIER DE CUISINE

Prenons le cas du cuisinier, l’apparence et le style peuvent être très important surtout si par moment il devait côtoyer des clients en salle. Avec un bon tablier, il respectera l’hygiène, valorisera sa tenue de travail et son professionnalisme. Ainsi, la passion de la cuisine et la classe du tablier pourrait susciter une grande motivation dans la réalisation des tâches. 

Chez LISAVET, nos exigences de haute qualité existent depuis 1958 et n’ont pas changés! Nous avons fait évolué le look et le style, pour que nos clients puissent bénéficier des tendances actuelles tout en respectant la réglementation. Nous vous offrons aujourd’hui le meilleur rapport qualité-prix afin que vous soyez bien accompagné dans votre environnement professionnel. 

COMPOSEZ VOTRE TENUE DE CUISINE COMPLETE 

Le tablier de cuisine et service est un élément indispensable de la tenue complète de cuisinier, car comme il est dit plus haut, elle vous permet une protection de certaines parties du corps et vêtement.

Mais pour une protection complète et optimal, le tablier ne suffit pas. C’est pourquoi chez LISAVET, nous vous proposons de nombreux autres produits à assortir avec votre tablier. A commencer par la veste de boulanger, de cuisinier, de pâtissier ou autres corps de métier de bouche. Nous avons également le pantalon de cuisine, qui est à consulter dans la rubrique pantalon de cuisine, vous y trouverez le nécessaire pour vous équiper. À cela s’ajoute, également les accessoires de types :  toque de cuisine ou de calot de cuisine selon ce que vous préférez. Vient ensuite l’achat d’autres accessoires plus minimes tels que les tours de cou, les boutons de cuisine ou bien encore les bandana de cuisine. Pour vous y rendre, il suffit d’un clic sur la catégorie vêtement de cuisine puis de sélectionner la sous-catégorie de votre choix. Ainsi vous aurez votre tenue complète en un rien de temps!

Si vous souhaitez des conseils pour choisir vos vêtements de cuisine, n’hésitez pas à vous rendre sur notre  chaîne Youtube, ou bien à consulter notre FAQ, disponible sur notre blog Lisablog.

N'hésitez plus et rejoignez les 15 000 clients qui nous font confiance depuis 1958.

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